Polski Ebazarek
Certyfikat
Nie
Nie
Nie
Nie
Tak
Nie
Tak
Powiat Piski / Gmina Biała Piska
SCHAB WĘDZONY NA ZIMNO - schabik nacierany przez 5 dni mieszanką kolendry, mielonego ziela angielskiego, mielonego czosnku, pieprzu czarnego wraz solą a następnie atakowany przez następne 4 dni zimnym dymem do temperatury 35 stopni. Kolejny nasz rarytas dla smakoszy surowych dojrzewających. Idealny do bezpośredniego spożywania a także na kanapce siedząc na kanapie :) lub jako dodatek do słatek.
