Certyfikat
Tak
Powiat Nowomiejski / Gmina Grodziczno
Mąka Orkiszowa 5 kg i 10 kg
Mąka 100% naturalna, nie posiada polepszaczy ani enzymów poprawiających właściwości wypiekowe.
Młyn w Rynku jest członkiem sieci Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury Powiśle, a także posiada certyfikat Produkt Warmia Mazury, który potwierdza wysoką jakość naszych produktów połączoną z lokalnym pochodzeniem.
Mąka orkiszowa pochodzi z pradawnego szczepu pszenicy i jest dobrym źródłem błonnika, żelaza i magnezu, zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy potrzebne organizmowi ludzkiemu. Charakteryzuje się wysoką zawartością witamin, węglowodanów złożonych i łatwo się trawi.
Typy mąki orkiszowej:
Więcej informacji na www.mlynwrynku.com