Certyfikat
Tak
Powiat Braniewski / Gmina Pieniężno
Posiadam na sprzedaż certyfikowaną ekologiczną, pełnoziarnistą mąkę pszenną. Mąka pochodzi z przemiału właśnego ekologicznego ziarna. Przemiał ziarna odbywa się na terenie gospodarstwa co gwarantuje wysoka jakość. Mąka pszenna pełnoziarnista może być stosowana do tradycyjnych wypieków podobnie jak jej biała odmiana. Jej połączenie z innym rodzajem gwarantuje przyrządzenie idealnych ciast, naleśników czy bułeczek. Za sprawą jej walorów smakowych i odżywczych coraz częściej spotkamy ją w kuchni. Ten złożony typ zawiera wszelkie możliwe części anatomiczne ziarna jak bielmo, okrywę owocowo-nasienną oraz zarodek.