Certyfikat
Nie
Powiat Piski / Gmina Biała Piska
KIEŁBASA DEBRECZYŃSKA NA ZIMNO WĘDZONA - jak sama nazwa wskazuje jest to kiełbasa wędzona zimnym dymem przez okres 3 dni. Szynka wieprzowa wraz z boczkiem jest krojona ręcznie w kostkę co pozwala uzyskać oprócz smaku fajny wygląd kiełbasy. Polecana dla tych z Państwa, którym nieobce są wyroby surowe dojrzewające. Trwałość do 4 tygodni. Im starsza tym bardziej nabiera "mocy". Biały pieprz, kardamon i imbir zapewniają ciekawe doznania smakowe.